'Ali bodo Millennials ubili Costca?' se je spraševal a Washington Post naslov nekaj mesecev nazaj. Komaj je bila prva zgodba, ki se je spraševala, kako se lahko trgovci na drobno prilagodijo generaciji, ki je alergična na delovanje supermarketa in nakupovalni center, pri čemer raje kupuje po spletu za potrošnike, manjše od Kia Sorento, od knjig do piva . Costco bi se verjetno uvrstil med papirnate brisače, diamante in zakonsko institucijo, ki bi jo uničila pogubna generacija.
Kot da bi odgovoril Nasdaq, je 7. junija objavil članek Costco: 'Zakaj je zaloga Costco (COST) v četrtek dosegla novo vrednost', je COST od takrat naprej še bolj pridobil. Pravzaprav je Costco med trgovci na več načinov sui generis, ki privlači demografsko kategorijo tisočletja. Lani je bilo razširjeno poročilo, da je Costco po vrednosti presegel Whole Foods kot največjega trgovca z organskimi živili v državi. Costco slavno poudarja poštene plače, dobro zdravstveno zavarovanje zaposlenih, filantropijo podjetij in druge prakse, ki jih zdaj uvajamo pod okriljem 'trajnosti'. Nešteto študij je pokazalo, da Millennials odpira denarnice za podjetja in izdelke, ki se jim zdijo etični.
Costco ima seveda še eno stvar, ki jo imajo Millennials radi: vse vino . Costco je eno največjih trgovcev z vinom na svetu. Med svojimi konkurenti je Walmart maja predstavil etiketo hišnih vin —15 let po Costco. Amazon je kljub desetletjem poskusov, da bi se lotil pijač, to storil natančno nič vina .
Kupec vina, piva in žganih pijač John Granen in Mary Walker Head Annette Alvarez-Peters je rast družbe Costco povzročil v vinsko elektrarno, zdaj pa podjetje gleda na naslednjo generacijo kupcev.Nazadnje sem se prijavil pri kupcu vina, piva in žganih pijač Costco, Annette Alvarez-Peters Pred tremi leti . Spletna maloprodaja je v tem času precej dozorela, Millennials pa so tri leta starejši, tri leta bolj verjetno kupujejo v družinskem slogu in tri leta dlje v vinskem življenju. Ali se je vino Costco razvilo in če je tako, kako?
Nekatere inovacije Costco šele dosegajo vinski prehod. Po besedah Alvarez-Petersa 'nismo prejeli veliko prošenj za prevoz ekoloških vin, vendar še naprej preizkušamo različne izdelke.' Costco prav tako ne prodaja vina prek spleta - 'ta čas'. Toda oktobra 2017 se je prodajalec pridružil dostavni aplikaciji Instacart za prodajo drugih živil prek spleta in 's to pobudo smo videli več prijav z demografijo Millennial.'
vinski kozarci za različna vina
Morda najbolj zanimive so bile poteze, ki jih je Alvarez-Peters pred kratkim naredil s hišno blagovno znamko podjetja, Podpis Kirkland , 'vina, ki jih razvijamo, da bi našim članom pomagali izkusiti različne vinske regije.' Je bil pivec odkrivanje surov Šampanjec in Châteauneuf-du-Pape leta 2015 pripravljen iti globlje s surov Chablis in Gigondas? Natanko tako: najnovejša ponudba podjetja Kircoland v celoti pokriva svet prihodnjih prestižnih regij in stilov, ki jih je leta 2018 iskal pustolovski ljubitelj vina s srednje velikim znanjem, vendar približno na polovici tipične izklicne cene.
Pridružitev Kirkland Châteauneufu je res Gigonda, ki jo je ustvaril Guillaume Gonnet , dinamični mladi ronski vigneron katere družinsko posestvo je Domaine Font de Michelle . Najcenejša žigonda, ki smo jo v preteklem letu pregledali s 26 USD, vino Gonnet / Kirkland, znaša 15 USD. Kirkland se je pred kratkim podal tudi v Chablis - to je steklenica bona fide za 15 dolarjev Premier Cru Bordo. Zdaj obstaja Kirklandova različica zbirateljske drage Brunello di Montalcino po ceni 25 dolarjev. In Ribera del Duero Gran Reserva, Tempranillo z več kot petimi leti starosti, je 13 dolarjev.
Poleg Gonneta je Costco v zadnjem času dodal še nekaj pomembnih vinskih sodelavcev, mi je povedal Alvarez-Peters. Morda najbolj krepko ime novih partnerjev, za 14 milijonov dolarjev supertoskanskega, je Caiarossa , posestvo, ki se je v zadnjem času povzpelo na najvišjo stopnjo kakovosti v svoji kategoriji.
Tudi druge kleti svoja imena in strokovno znanje postavljajo za vina Costco, ki se po enomestnih cenah uvrščajo v živahne kategorije. Kirkland Bordeaux Supérieur je zdaj izdelan pri Chateau Petit-Freylon , Mi je Alvarez-Peters rekel, da se leta 2015 prodaja za 8 dolarjev in je zaslužil 87 točk. Roza iz Provanse je postala nuja, seveda je Kirklandova iz Domaine de la Croix (9 86 točk za leto 2016).
Ker bodo Costco in njegova vina še naprej premagovali krivuljo, bodo boljši kot v redu. Vendar bomo še ubili malico.
kalorij v steklenici vina cabernet
Preberite naše prejšnje kritje o novostih, ki jih je Costco naredil s svojimi vini Kirkland Signature.
Bena O'Donnella lahko spremljate na Twitterju na twitter.com/BenODonn .