Kdo lahko pozabi na stran? V zadnjem desetletju po izidu tega filma so nasadi modrega pinota narasli za petdesetkrat večjo površino od Central Parka! Tudi večina nas je zdaj na Netflixu videla “Somm”, vendar se mnogi še vedno praskajo po glavi in premišljujejo o temeljnem vprašanju: “Kaj je z vinom?”
'Ali lahko obstaja še kakšen posel, kjer je toliko sranja'
vinske ture iz doline willamette iz PortlandaCarol P. Meredith , Grozdni genetik, UC Davis
Nov dokumentarni film 'Somm: Into the Bottle' bo ven poletje 2015 . Tu je predogled vin in krajev, predstavljenih v filmu, pa tudi ljudi.
Napovednik “Somm: Into The Bottle”
SOMM: Into the Bottle Teaser brez cenzure iz Filmi pozabljenega moškega na Vimeo .
Kupite premierno opremo za učenje in serviranje vina.
Vse, kar potrebujete za učenje in pokušino svetovnih vin.
Nakupujte zdajTa film odstopa od teme vinskega filma, ki je bolj zgodba o življenju, in zdi se, da se osredotoča samo na soku . A napovednik gre tako hitro, da je težko povedati, kaj se dogaja. Kdo so ti ljudje? In kje so ti kraji? Torej, izpolnili vas bomo.
koliko kalorij v unci belega vina
Velik del tega filma bo poučen. Vsekakor bomo videli, kaj se dogaja od grozdja do steklenice, ki ga pripoveduje širok spekter strokovnjakov s tega področja. Film je ustvaril Jason Wise , kar je, če se spomnite, isti tip, ki je delal Somma.
Poudarki:
Dominique Moreau iz Marie Courtin v Ljubljani Zora, šampanjec nagonsko poseže po kozarcu, ko začne padati s stebra.
Jean Trimbach, vinar 13. generacije, katere družina je preživela drugo svetovno vojno, deli Alzaški rizling s sinom.
To ni samo neki tip v kakšnem vinogradu. To je Jean-Louis Chave v Hermitageu, vinsko območje velike slave in samote Rone .
Starci imajo radi chardonnay. Christian Moreau posname v 'Les Clos', vinogradu Grand Cru v Chablisu.
kaj je vinski strokovnjak
Veliki cabernet ni enostaven. Na tej sortirni mizi v Napi je razstavljena obsedena raven podrobnosti.
Kdo je rekel, da se belo vino ne more starati? Klaus iz Cantine Terlan v Alto Adigeju nežno drži starodavno steklenico.
Šampanjec je med vsemi vini najbolj tehničen. Frédéric Panaiotis iz Ruinarta, na poti, da odseka steklenico Belo belo .
V vinogradu Chardonnay z imenom Vaillons se postrižejo v Chablisu.
Okuševalci
Za ustvarjanje tega filma je bilo opravljenih nekaj vinskih ljudi, ki pa so v resnici bili oni? Mnogi med njimi so mojstri Sommelierji in v nasprotju s prvim sommskim filmom se zdi, da obstaja več različnih osebnosti. Za lažje iskanje interneta smo povezali vse njihove profile na twitterju.
kako odčepiti vino s čepom
-
Laura Maniec MS iz Corkbuzza v New Yorku -
Dlynn Proctor , zvezda v 'Somm' -
Brian McClintic MS , zvezda v 'Somm' -
Paul Grieco , Vinski bar Terroir, New York -
Yoon Ha MS iz Benu, SF -
Pax Mahle vin Windgap -
Carole Meredith Lagierja Mereditha -
Geoff Kruth MS od GuildSomm -
Rajat Parr od RN74 in Michael Mina -
Fred Dame MS, mojster OG Somm. -
Aldo Sohm vinskega bara Aldo Sohm v New Yorku -
Menih cistercijan, ki dela svoje. -
Dustin Wilson MS , zvezda v 'Somm' -
Madeline Puckette vinske neumnosti
Torej, mislim, da vprašanje ostaja:
Je svet pripravljen spoznati vino?