 | |||
| Skladišče pijač je videti kot diskontna trgovina, vendar se ponaša s številnimi vrhunskimi ponudbami. | |||
| Vinoteke L.A. | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| Zvezdne mize Pregled najboljših restavracij v Los Angelesu | |||
| Večerja v L.A. Kjer edinstveni kuharji oblikujejo značilne večere | |||
| Kosilo v L.A. Popolna mesta za razvajanje sredi dneva | |||
| Premične praznike Vrhunski kuharji v Los Angelesu so svoje kuhinje in koncepte izvažali po vsem svetu | |||
| Spati z angeli Od zlate dobe do najsodobnejšega, LA ustreza vsem okusom | |||
| Močni par Danny DeVito in Rhea Pearlman se pogovarjata o vinu, hrani in prijateljstvu | |||
Los Angeles je mesto, ki se razprostira z raznolikostjo, in to lahko rečemo tudi za svoj vinski trg. Obstaja trgovina za vsako nebo in vsak proračun, ne glede na to, ali je prednost vrednost Shiraz, majhna proizvodnja Napa Valley Cabernet ali grand cru white Burgundy.
Edino San Francisco tekmuje z Los Angelesom, saj ponuja tako grozno izbiro kalifornijskega vina. Tu lahko najdemo vrhunske steklenice, ki jih redko vidimo zunaj države, pa tudi obsežno ponudbo cen po zmernih cenah.
Trgovine LA imajo tudi impresivno raznolikost mednarodnih vin in žganih pijač, pri čemer so še posebej dobro zastopani Bordeaux, Burgundija, Piemont in Toskana. Obstaja močan kontingent butičnih avstralskih posesti, nekaj trgovin pa ima osupljivo paleto škotskega in konjaka na vrhu.
Odlične trgovine so razpršene po mestu, vendar smo se glede na parametre tega poročila osredotočili na Westside. Na srečo se številni najboljši, kot so Wine House, Wally's in Los Angeles Wine Co., nahajajo v regiji med Santa Monico in Beverly Hillsom.
Čeprav je to območje od večine hotelov, ki jih priporočamo, oddaljeno le kratko vožnjo, je vredno potovanja. V najboljših trgovinah LA bodo tudi najbolj izbirčni ljubitelji vina našli vredne dodatke svojih zbirk.
Skladišče pijač Kmetije Bristol Ognjene kleti Greenblattova trgovina z delikatesami in odličnimi vini John & Pete's Liquors Los Angeles Wine Co. Wally's
4935 McConnell Ave., enota # 21, Los Angeles (310) 306-2822
Ta obsežna trgovina, ki se nahaja v industrijskem parku West L.A., resnično spominja na skladišče, v kartonskih škatlah so zloženi na cementna tla in steklenice, natlačene na kovinske police. Obstaja več kot 300 domačih in uvoženih piv, 100 škotov in raznolika izbira vin, predvsem iz Kalifornije in Piemonta. Cene so odlične za različne vrhunske steklenice, kot sta šampanjec Veuve Clicquot La Grande Dame 1995 (90 USD) in Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 (104 USD).
9039 Beverly Blvd., Zahodni Hollywood (310) 248-2804 7880 Sunset Blvd., Los Angeles (323) 874-6301
Ta vrhunska trgovina z gurmanskimi gurmanskimi izdelki se resno ukvarja z vinom, saj ima 1.500 lokacij na lokaciji Sunset Boulevard in 1.200 v trgovini Beverly Boulevard. Približno polovica ponudb je iz Kalifornije, večina preostalega pa iz Francije. Foodies bo še posebej užival v podružnici Beverly Boulevard s privlačnim asortimanom 300 sirov, oljčno ploščico in vrsto sveže pečenih kruhov.
1421 Ave. Montana, Santa Monica (310) 393-2888
Kamin je podoben vogalni trgovini z ozkimi prehodi in steklenicami, stisnjenimi na policah. Ponuja široko paleto domačih in mednarodnih vin (vključno z več kot 80 ponudbami v obliki 375 ml) z močnim izborom škotskega in konjaka. Cene so na splošno sprejemljive, bodisi na spodnjem koncu (Viña Montes Malbec Colchagua Valley Reserve 2001 za 9 USD) ali v bolj redkem zraku (135 USD za Gaja Barbaresco 1996).
8017 Sunset Blvd., Zahodni Hollywood (323) 656-0606
Greenblatt's, ki je bil ustanovljen leta 1926, je tako priljubljena delikatesna restavracija kot odlična vinoteka. Izbor ni enciklopedičen, obstaja pa moteč izbor starejših redkosti, skupaj z veliko žganja in visokokakovostnimi trenutnimi izdajami. Cene so razumne in pričakujte nekaj presenečenj, na primer vrhunski Château Guiraud Sauternes 1990 za 70 USD ali Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest Botrytis 1995 za 18 USD.
621 N. La Cienega Blvd., Zahodni Hollywood (323) 655-5497
Ne pozabite na njegovo podobnost z 7-Eleven. Ta trgovina v Zahodnem Hollywoodu ima odličen izbor, zlasti kalifornijskih posesti majhne proizvodnje, kot so Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999 po ceni 35 USD) in Turley Zinfandel (šest steklenic iz letnika 2000). Ljubitelji pristanišč bodo našli nekaj klasičnih izdelkov, na primer Fonseca 1970 po ceni 230 dolarjev.
4935 McConnell Ave, enota # 8, Los Angeles (800) 854-8466
Tukaj nizke cene opravičujejo potovanje. Storitev je prijazna pri tej brezhibni operaciji, kjer so kartonske škatle natlačene na pomožnih mizah in zložene na cementnih tleh. Vsak mesec se zaloge spreminjajo, kar je pričakovati z odličnimi ponudbami za vina, kot je Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 po ceni 60 USD ali Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 za 45 USD.
2107 Westwood Blvd., Los Angeles (888) 9-WALLYS
Ta vrhunski prodajalec bi bil videti doma na zgornji vzhodni strani New Yorka. Izbor Bordeaux klasične rasti je izjemen, prav tako sorta Burgundije, šampanjca tète de cuvée in vodilnih kalifornijskih posesti. Ljubitelji italijanskih vin bodo našli obilo steklenic Piemont in Brunello. Wally's se odlikuje predvsem v odmevnih klasičnih regijah, vendar se občasno odpirajo oči, na primer Chateau Musar Libanon iz leta 1978 (190 USD). Odličen števec sira ima 50 možnosti, večino iz Francije in Italije.