3 restavracije v Las Vegasu v skupini Batali-Bastianich se bodo zaprle julija

Pijače

B & B Hospitality Group - dolgoletno partnerstvo med restavratorjem Joejem Bastianichom in slavnim kuharjem Mariom Batalijem, ki je bil ločen od podjetja, odkar so se decembra 2017 pojavile obtožbe o spolnem nadlegovanju zoper njega - je napovedal, da bo zaprl tri restavracije na Las Vegas Strip. Picerija B&B Ristorante in Otto Enoteca, ki se nahajata v Benečiji, in italijanski zrezek Carnevino, ki se nahaja v palači, bosta zaprli vrata 27. julija.

Las Vegas Sands Corp. je lastnik obeh luksuznih letovišč z italijansko tematiko, v katerih se nahajajo tudi številne druge odmevne restavracije, vključno s tistimi, ki jih vodijo Emeril Lagasse, Wolfgang Puck in Thomas Keller. 'Skupina Sands se je odločila, da ne želi več nadaljevati sodelovanja z nami,' je dejal Bastianich Vinski gledalec . »In to je sramota in strašnost. Imeli so odlične vinske programe. Skozi te restavracije je šlo veliko neverjetnih strokovnjakov. Žalosten je dan. '



Tako Carnevino kot Otto Enoteca sta si prislužila nagrade Vinski gledalec junija 2017 zaradi moči njihovih vinskih programov.

Bastianich upa, da bodo zaposleni v restavracijah našli službo v restavraciji Eataly, ki bo kmalu odprta v Las Vegasu, v kateri je partner, ali pa bodo lahko zasedli položaje v kakšnem drugem delu restavracijske skupine. Skupina Sands je tudi navedla, da se lahko zaposleni v B&B prijavijo na delovna mesta v tem podjetju. Glede usode vina v restavracijah je Bastianich rekel le: 'To je zelo zapletena stvar.'

Zdaj Bastianich pravi, da nobena druga restavracija v skupini ne bo zaprta na zahtevo drugih podjetij.

Bastianich je dejal, da bi bilo treba Batalija v celoti izločiti iz podjetja do 1. julija. Decembra 2017 je bil odstranjen iz poslovanja, obraz in omemba njegovega imena pa sta bila izbrisana z večine lokacij, kuharici Nancy Silverton in Lidia Bastianch pa sta prevzeli večji vodilni vlogi v podjetju . Trenutni partnerji skupine se že mesece pogajajo o odkupu Batalijevega deleža v restavracijah.

Napoved zaprtja v Las Vegasu sledi 20. maja 60 minut segmenta Andersona Cooperja, ki je razkril nove informacije in obtožbe proti Bataliju, vključno z napadom a New York Daily News poročajo o drugem domnevnem napadu in novico, da New York Police Department preiskuje nekatere pritožbe.

kako postreči sauvignon blanc

Bastianich upa, da bo nekoč spet imel restavracije v Las Vegasu. 'Očitno želimo ohraniti blagovne znamke pri življenju, kot je Carnevino,' je dejal Vinski gledalec . »Aktivno iščemo drugo lokacijo. Mislim pa, da se moram na lastno stran poravnati po svetu sranja, preden lahko začnem obnavljati blagovne znamke. '


Spremljajte najnovejše novice o restavracijah: Naročite se na naše brezplačne Zasebni vodnik za obedovanje glasilo in nas spremljajte naprej Twitter in Instagram .