5 odličnih vinskih seznamov v Dallasu

Pijače

Posodobljeno: 19. januarja 2017

Za domačine in obiskovalce, ki ljubijo hrano in vino, je novica dobra: Dallas je jasno pokazal, da je njegova izvrstna jedilnica z nenehnim koščkom teksaškega šopirjenja živa in brca - in na ravni, ki bi ji lahko zavidala številna mesta. Dallas kuhanje je neizbrisno prežeto z jugozahodnimi začimbami in tehnikami, vendar mesto ponuja tudi široko paleto restavracij, od jedi z zrezki do vrhunskih suši do prefinjenih francoskih jedi.



Tu je pet restavracij v mestu z izjemnimi vinskimi zbirkami. Če si želite ogledati več odličnih vinskih lokalov po vsem svetu, glejte Vinski gledalec 's skoraj 3.800 nagrajenih restavracij , vključno z našimi 60 nagrajencev na območju Dallas / Fort Worth in 100 prejemnikov velike nagrade ki imajo našo najvišjo čast.

Ali imate najljubšega, ki bi ga radi videli na tem seznamu? Pošljite svoja priporočila na restaurantawards@mshanken.com . Želimo vas slišati!


Pappas Bros. Steakhouse Dallas

10477 Lombardijski pas
Telefon 214-366-2000
Spletna stran www.pappasbros.com
Odprto Večerja, od ponedeljka do sobote
Velika nagrada

Terri Glanger Z inventarjem steklenic v Pappas Bros. Steakhouse Dallas s 30.000 skladišči upravlja vinska direktorica Barbara Werley.

Paakas Bros Steakhouse, s tri lokacije, nagrajene z restavracijami v Teksasu zna izbirne kotlete združiti z vinom. Pri Lokacija v Dallasu , vinska direktorica in mojster Sommelier Barbara Werley pripravi 3700 steklenic, nagrajeno z Grand Award, medtem ko izvršni kuhar James Johnson pripravi klasično restavracijo z zrezki. Če gostje iščejo samo okus, ima Pappas Bros. robusten program 'by-the-glass', še posebej, ko gre za izbiro rdeče barve, ki ustreza priljubljenim glavnim jedem.


Cool River

1045 Hidden Ridge Road, Irving
Telefon (972) 871-8881
Spletna stran www.coolrivercafe.com
Odprto Vsako kosilo in večerja
Najboljše priznanje odličnosti

Ne glede na to, ali želite po dolgem dnevu okusiti kozarec vina, proslaviti zvečer ali zbrati družino za posebno priložnost, prijetna Cool River si pokril. Tam boste našli ne le seznam 500 izbir, ki jih najdete v Kaliforniji, Franciji in Italiji, temveč tudi mize za biljard, salon za cigare in glasbo v živo. Na jedilniku chefa Roba Olvere je obilo morskih sadežev in zrezkov, pa tudi obroki udobne hrane - krompir s pokrovi s štirimi siri ter smetana koruza iz belega čedarja in drobnjaka.


Del Frisco's Double Eagle Steakhouse

5251 Spring Valley Road
Telefon (972) 490-9000
Spletna stran www.delfriscos.com
Odprto Večerja, vsak dan
Najboljše priznanje odličnosti

Direktorica vina Jessica Norris nadzira vse vinske programe Del Frisca.

Jessica Norris je vinska direktorica verige zrezkov Double Double Eagle Del Frisco, ki je v zadnjih letih postala nacionalna elektrarna s finimi vini. 12 dvojnih orlov ima zdaj nagrado Best of Award of Excellence po državi, vključno z vodilno lokacijo v Dallasu. The Restavracija Dallas v njem so trije elegantni kamini, zabava v živo in vinska karta s 1300 izbirami. Seznam ima prednosti v Kaliforniji, Italiji, Bordeauxu, Burgundiji in na Roni ter dopolnjuje zrezke in morske sadeže izvršnega kuharja Davida Holbena.


III Vilice

17776 Dallas Parkway
Telefon (972) 267-1776
Spletna stran www.3forks.com
Odprto Večerja, vsak dan
Najboljše priznanje odličnosti

Če iščete restavracijo, ki uteleša veličasten teksaški življenjski slog, ne iščite več kot III Forks Steakhouse . Vsaka jedilnica v 25.000 kvadratnih metrov velikem lokalu je poimenovana po junaku teksaške revolucije in je okrašena z bogatim gozdom, usnjem in starozahodnimi starinami. Izvršni kuhar Chris Vogeli izkaže zrezke v velikosti Teksasa, največja ponudba je 32 unč, vinska karta Best of Award of Excellence pa ponuja 780 izbir, med katerimi sta še posebej dobro zastopana Kalifornija in Bordeaux.


Restavracija Mansion

Dvorec Rosewood na Turtle Creeku, 2821 Turtle Creek Blvd.
Telefon (214) 443-4747
Spletna stran www.rosewoodhotels.com
Odprto Večerja, dnevno kosilo, od ponedeljka do petka
Najboljše priznanje odličnosti

Nahaja se v dvorcu Rosewood na Turtle Creeku v središču Dallasa Restavracija Mansion že več kot tri desetletja skrbi za goste z dobro peto. Privoščite si jedi, kot so foie gras s koruznim kruhom in lomljivimi pepitati, črtasti basi s sončnicami, dimljeni fazan z maslenimi bučami ali pokrovača z dimljenimi gobami maitake na vrhunskem jugozahodnem meniju. Vinska karta z 850 izbranci, ki je zmagovalec nagrade Best of Award of Excellence, predstavlja močne ponudbe iz Kalifornije, Bordeauxa in Burgundije.

koliko ljudi postreže steklenica vina