Špansko rdeče vino ponuja izjemno vrednost in drzen vstop v evropska rdeča vina.
Najdete odlične užitke za sadno gmoto pod 15 USD, obstajajo pa tudi drznejša vrhunska rdeča vina, ki se zlahka ujemajo z najboljšimi zbirateljska vina sveta .
Španska rdeča vina so presenetljiva in edinstvena. Zelo dobro se ujemajo tudi z bogato hrano, zato boste naslednjič, ko boste imeli debelo narezane hamburgerje iz čedarja, empanade, bbq nabodala in svinjsko pečenko, pripravili nekaj španskega.
kako hitro ohladiti vino
Ena od teorij o njihovi edinstveni naravi je, da so Feničani vino v Španijo uvedli okoli leta 800 pred našim štetjem. Zaradi tega so vina iz Iberski polotok niso iste francoske sorte, ki so pogoste v ZDA.
7 vrst španskega rdečega vina
Mladi tempranillo
Kupite premierno opremo za učenje in serviranje vina.
Vse, kar potrebujete za učenje in pokušino svetovnih vin.
Nakupujte zdaj- Opombe k degustaciji: Višnja, sliva, začinjena črna paprika in lovorjev list
- Povprečni stroški: 10–20 USD
- Regije: Rioja Reja , Ribera del Duero Hrast in Reja , Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Extremadura
Sočen in začinjen slog tempranilla, ki običajno prejema manj kot eno leto staranja. Ker vina ne starajo dolgo, so začinjena, mesnata in trpka. Tempranillo, ki temelji na več vrednosti, je bolj svetlega telesa in nima zapletenih okusov rjavih začimb zaradi staranja hrasta.
kakšno vino s puranom
V Srednja Španija , obstajajo vina pod 10 USD, ki so idealna za tradicionalna španska Sangria .
Star tempranillo
- Opombe k degustaciji: Češnja, suha figa, vanilija in cedra
- Povprečni stroški: 25–35 USD
- Regije: Rioja Rezervacija , Ribera del Duero Rezerva a, bik Rezervacija , Ostarela Castilla-León
Drzna vina z visokim taninom, ki polepšajo najboljše lastnosti Tempranila, ki so v hrastu in steklenicah stara nekaj let. Staranje Tempranilla zmehča pikantnost sorte in okusi postanejo skoraj sladki in posušeni.
Podaljšani stroški staranja pojasnjujejo, zakaj ta slog običajno stane več. Oči naj bodo olupljene za vina, označena z Rezervacija in Velika rezerva .
Mladi Garnacha
- Opombe k degustaciji: Jagoda, rubin rdeč grenivke, hibiskus in črni čaj
- Povprečni stroški: 12–18 USD
- Regije: Calatayud, Somotano, Navarra, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha
Garnacha je v Franciji znan kot Grenache, grozdje pa izvira iz Španije. Ta svež in sočen slog Garnacha je šopek sladkega rdečega sadja in gladek ledeni čaj.
Ta slog Garnacha boste našli v severni Španiji blizu francoske meje v obsežnih regijah Aragon in Navarra . Mladi Garnacha običajno pripravi čudovito kandirano Sangria z okusom rdečega sadja .
Vrhunski Garnacha in mešanice
nemška znamka vina riesling modra steklenica
- Opombe k degustaciji: Sliva na žaru, rdeči sladki koren, brin in zdrobljen gramoz
- Povprečni stroški: 25–35 USD
- Regije: Vina iz Madrida, Campo de Borja, Priorat, Méntrida
Vrhunska vina Garnacha so drzna in kompleksna visok tanin in okusi temnih malin. Vina starajo dlje in običajno prihajajo iz starih trt.
V okolici Madrida lahko najdete enovrstno sorto Garnacha, kjer stare trte v vinogradih z visoko višino pridelujejo koncentrirana vina. V Španiji je Prioratna regija uporablja tudi Garnacha, pomešan s Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot in Cariñeno, in ponuja drznejše sloge z robido in sladkim korenom. Neverjetne stvari.
Monastrell
- Opombe k degustaciji: Robidova omaka, čokolada, tla in dim
- Povprečni stroški: 10–18 USD
- Regije: Jumilla, Alicante, Valencia, Bullas, La Mancha, Yecla
Monastrell je isto vino kot Mourvèdre v Franciji , ampak dejansko gre za vino španskega izvora. (Morda bi ga morali vsi imenovati Monastrell!)
Vina so močno drzna z okusi visokega tanina, črne slive, čokolade in črnega popra. Monastrell je predvsem proizvedeno v osrednji Španiji .
Večina vin je pridelanih v cenovno ugodnem slogu in ponuja odlično vrednost. Raziščite regije Valencia, Alicante, Jumilla, Bullas in Yecla za neverjetne možnosti.
Mencía
kaj vino gre s tilapijo
- Opombe k degustaciji: Granatno jabolko, črni sladki koren, zdrobljen gramoz in grafit
- Povprečni stroški: 20–30 USD
- Regije: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdeorras
Mencía (izgovarja se Men-THEE-ah) je edinstveno vino srednjega telesa, ki uspeva v Španiji in na Portugalskem. Zbiralci vina so Mencíjo primerjali z njo Grand Cru Burgundija zaradi svojih plasti rdeče sadje, cvetne arome in zmerno tanini za sušenje ust.
Vina so pridelana v severozahodni Španiji okoli območja Galicije in na Portugalskem v Regija Dão .
Vina iz Bierza in Monterreia so ponavadi bolj polna telesa, vina iz Valdeorrasa pa ponavadi lažja. Regiji Monterrei in Ribeira Sacra včasih mešata Mencía z drugim lokalnim grozdjem, vključno z Bastardo.
Bobal
- Opombe k degustaciji: Črna češnja, posušena zelena zelišča, vijolica in kakav v prahu
- Povprečni stroški: 15–18 USD
- Regije: Utiel-Requena, Manchuela
Razmeroma neznano grozdje zunaj Španije, ker je bilo izvoženo zelo malo. Kljub temu je Bobal eno najbolj zasajenih grozdja v Španiji. Raste večinoma v osrednji Španiji kjer je cenjen zaradi globoko neprozorne vijolične barve, visokih taninov in črnih sadnih okusov.
Nekateri proizvajalci so ugotovili, kako upravljati drzne tanine v tem vinu in prinašati gladke rdeče z borovničevimi notami.
vrste grozdja za vino
Pazite, da se seznanite z mesom z bogatim okusom, kot je carne asada.
Mojster španskega vina
Poiščite svojo naslednjo steklenico španskega vina s tem bogato zemljevidom.
Nakup zemljevida