Degustacijske sobe so bile nekoč gostje, kjer so preprosto poskusili najnovejše izdaje kleti in kupili nekaj steklenic kot spominke. A časi so se spremenili. Ko se je turizem v dolini Nape razvil, številne degustacijske sobe ponujajo nekaj več kot vino: nepozabne izkušnje.
Najboljši od teh vedno bolj personaliziranih obiskov pripovedujejo zgodbo o kleti z izjemnimi podrobnostmi, pogosto v čudovitih okoljih, ki prikazujejo impresivna umetniška dela in arhitekturo. Ogledi so poglobljeni in oblikovani po meri. Degustacije običajno trajajo eno uro ali več in so pogosto vodene, sedeče in sproščene.
Naj vas ne ustraši dejstvo, da večina kleti zahteva sestanke: z naraščanjem priljubljenosti doline Napa se je povečala tudi množica ljudi, rezervacije pa pomagajo kletom ohranjati udoben pretok strank.
Nastavljeni sestanki obiskovalcem dajo tudi priložnost, da čim bolje izkoristijo svoj čas. Ko pokličete, da rezervirate obisk, vas lahko vprašajo, katera vina so vam všeč ali kakšna so vaša pričakovanja, vse v prizadevanju za nadaljnjo prilagoditev vašega obiska. Tudi če klet ne zahteva rezervacij, je vedno najbolje, da pokličete naprej. Ure obratovanja se lahko s sezono spreminjajo in kleti vedno prilagajajo svojo ponudbo, da bi izboljšali izkušnjo strank.
Spodnji seznami opisujejo 18 najbolj izjemnih kleti, ki jih je danes treba obiskati v dolini Napa. Nekatere so nove destinacije, nad katerimi smo navdušeni, druge pa prvotni pionirji, ki so bili osveženi ali prenovljeni. Toda vsi se poglabljajo v izobraževanje in gostinstvo.
Scott Chebegia - ekstravagantna degustacijska soba Garford Media JCBATELIER V DEKUSIONALNEM SALONU JCB
6505 Washington St., YountvilleTelefon (707) 967-7600
Spletna stran www.jcbcollection.com
Stroški Degustacije 30–50 dolarjev
Od zunaj je Atelier by JCB Tasting Salon neprecenljiva zgradba v središču mesta Yountville. Toda v notranjosti boste našli senzualistični užitek, poln poudarkov iz kristala, rdečega žameta, zlata in leopardnega tiska. Njegov lastnik vinarjev Jean-Charles Boisset pri oblikovanju ni prihranil stroškov, saj je na stropih ponudil pozlačena ogledala, interaktivne digitalne mize, ki dajejo informacije o vinih, ki so na voljo za pokušino, in vitrine steklovine Baccarat za prodajo.
Lete iz zbirke JCB postrežejo s štirimi ali petimi vinami naenkrat, vključno s točenjem iz steklenic, kot sta JCB Cabernet Sauvignon Napa Valley No. 1 (200 USD) in The Surrealist Napa Valley (350 USD), mešanica cabernet sauvignona in Petit Verdota .
Poleg Degustacijskega salona je za steklenimi vrati z ročaji, ki izgledajo, kot da prihajajo iz Versajske palače, ravno tako ambiciozen epikurejski butik. Na voljo je obsežna izbira sira in kobasic ter stotine izdelkov, uvoženih z vsega sveta, vključno z gorčico, kaviarjem, slaščicami in čaji.
Alanna Hale Sprehodi se kot kraljevska do gradu Castello di Amorosa iz 13. stoletja.GRAD AMOROSA
4045 Avtocesta Sveta Helena, CalistogaTelefon (707) 967-6272
Spletna stran www.castellodiamorosa.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 25–20.000 USD
Castello di Amorosa je malo verjeten spektakel: kopija toskanskega gradu, ki se dviga s pobočja v dolini Napa. Kljub temu izkušnje gostov tu še zdaleč niso hokejske. Fascinacija ustanovitelja Daria Sattuija nad srednjeveško Italijo pomeni, da je stavba v slogu iz 13. stoletja v velikosti 100.000 kvadratnih metrov polna verodostojnih podrobnosti, od ročno obdelanega železa do uvoženih opek. Na osmih nivojih je več kot 100 sob, na terenu pa je jarek, stražni stolpi, dvoriščni most, 'mučilnica' in kapela.
Vina so lahko izjemna, zlasti mešanice cabernet sauvignons in mešanice na osnovi caberneta, kot so Il Barone in super toskanska La Castellana, mešanica Caberneta, Merlota in Sangioveseja. Veliko je videti z osnovno vstopnino, ki prihaja z degustacijo petih vin. Toda vodeni ogledi (od 40 USD) vam bodo omogočili dostop do sob, ki so sicer neomejene, in vzorčenje nekaterih bolj vrhunskih vin. Lahko nadgradite na celodnevni paket 'Ultimate' v višini 20.000 USD (na par), ki vključuje gledališko dobrodošlico, ključ od gradu, fotografa, ki vas bo spremljal in dokumentiral vaš obisk ter nočitev v bližnji Solage Letovišče.
Pokrita posest Alanna Hale se nahaja v Coombsvilleu, najnovejši AVA Valley.ZAJEMI NEPREMIČNINO
15 Chateau Lane, NapaTelefon (707) 224-1959
Spletna stran www.covertestate.com
Stroški Degustacije po dogovoru, od 35 do 75 dolarjev
Pokrita posest je primerno poimenovana. Neviden s ceste in ugnezden v pobočje Coombsville, je celoten objekt pod zemljo. V dekorju degustacijske sobe se pokloni zgodovini kmetijskih zemljišč v regiji, ki združuje pastirske dotike, vključno z bivolskimi kožami in lesom hleva, z industrijskimi in osnovnimi elementi, kot so stene, vtisnjene s cinkom in steklenimi kesoni, ki vsebujejo vzorčna tla. Zvit kovinski lestenec z velikim delom obsidijana kot osrednjim delom daje dramatičen kontrast bukoličnemu ozadju.
Prikritost je tudi dober razlog, da si ogledate najnovejši AVA Valley, Coombsville. Le nekaj minut od centra Nape je v tej podeželski soseski dom impresivnih talentov, kot sta Favia in Arrow & Branch. Prikrivanje je sodelovanje med družinami Nicholson, Nestor in Fayard. Julien Fayard je vinar in lastnik lastne blagovne znamke Azur ter vina družinske blagovne znamke Nicholson Nicholson Jones, ki jih lahko vzamete skupaj z vini Covert.
Alanna Hale Davis Estates združuje modernost s klasičnim šarmom Napa.DAVIS NEPREMIČNINE
4060 Silverado Trail N., CalistogaTelefon (707) 942-0700
Spletna stran www.davisestates.com
Stroški Degustacije po dogovoru, 60–225 USD
Od starodobnih traktorjev v prenovljenem hlevu do eklektičnih umetniških del, so za vsakim vogalom v bližini nepremičnine Calistoga presenečenja. Lastnik Mike Davis je v osemdesetih letih ustanovil podjetje za upravljanje IT storitev, nato pa je leta 2011 začel drugo kariero, ko je kupil zgodovinske vinograde Saviez in začel s to ambiciozno obnovo. Vinotoč, ki ga je zasnoval arhitekt Howard Backen, združuje tople gozdove s kamnom, vzetim iz okolice. Odlikuje ga najsodobnejša tehnologija, vključno s fermentacijskimi rezervoarji, ki jih nadzoruje iPad, in sončno farmo, ki zagotavlja 80 odstotkov moči kleti.
Izbirate lahko med različnimi okusnimi izkušnjami. Nihajni kavči na balkonu degustacijske sobe ponujajo sproščujoč ostriž, s katerim lahko uživate v pogledu na dolino, medtem ko srkate vina v kombinaciji z majhnimi grižljaji. Showstopper je sod s fazo V, globoko znotraj jamskega kompleksa. Zaprta s kovinskimi vrati, je komora dostopna v slogu Jamesa Bonda, z infrardečim skenerjem dlani, ki odpira vrata, da razkrije notranje svetišče s stekleno zaprtim atrijem.
Megan Steffe / Trellis Creative Domaine Carneros je v ospredju kalifornijske cvetoče scene.DOMAINE CARNEROS
1240 Duhig Road, NapaTelefon (800) 716-2788
Spletna stran www.domainecarneros.com
Stroški Degustacije po dogovoru, 30–500 USD
Le nekaj kombinacij pomeni luksuz več kot penino in kaviar. Domaine Carneros je oba združil in svoje mehurčke združil z ameriškim kaviarjem belega jesetra carja Nicoulaija iz bližnjega Wiltona v Kaliforniji.
Obiskovalci lahko katero koli degustacijo Domaine Carneros s 150 dolarji seznanijo s tremi porcijami kaviarjev Car Nicoulai, ki jih spremljajo krompirjevi čipsi, toast točki in krem kreme. Dodatnih 200 dolarjev (in rezervacija) bodo od Car Nicoulai zagotovili tri redke ponudbe, vključno z njegovim najredkejšim izdelkom Crown Jewel, maslenim in bogatim kaviarjem z zlatimi in srebrnimi pikami, ki dajejo velikim kroglicam nakit.
Tisti, ki želijo še bolj ekskluzivno poslastico, se lahko odločijo za mizo v apartmaju Sparkling. Balkonska vrata se odpirajo na eno najslikovitejših pogledov na Carneros. Vina se seznanijo s kaviarjem, sirom in kobasicami, gostje pa ob koncu degustacije odidejo s spominsko steklenico.
najboljše polsladko belo vino
Alanna Hale Odpravite se v Far Niente po vino in romantiko.DELATI NIČ
1350 Acacia Drive, OakvilleTelefon (707) 944-2861
Spletna stran www.farniente.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 75 USD
Far Niente je eno najstarejših in najbolj romantičnih posesti doline Napa, kamnita klet, prvotno zgrajena leta 1885, ki je danes obkrožena s skrbno vzdrževanimi vrtovi. To je pravljično prizorišče zgodbe o tem, kako je drevesničar Oklahome Gil Nickel leta 1979 kupil nepremičnino in jo več let obnavljal ter na koncu zgradil zveste sledilce za chardonnay in cabernet. Obisk vključuje ogled, ogled 40.000 kvadratnih metrov jame in pokušino sedanjih in knjižničnih vin v kombinaciji s sirom in okusom sladkega belega vina Dolce.
Ko greste mimo kočije, pokukajte v zbirko starodobnih avtomobilov družine Nickel. Pokličite naprej in rezervirajte rezervirane sedeže v gazebi ob majhnem jezeru posestva.
Z dovoljenjem HALL Hall Rutherford ponuja različne luksuzne izkušnje s pokušino.DVORANA RUTHERFORD
56 Auberge Road, RutherfordTelefon (707) 967-2626
Spletna stran www.hallwines.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 125–250 USD
Z veliko poskočeno zajčjo skulpturo, vidno z avtoceste, je dvorano za pokušino sv. Helene enostavno opaziti. Toda tišja izkušnja Rutherforda je zataknjena v hribe nad Auberge du Soleil na vzhodni strani doline.
Ta ogled in degustacija se začne v posestvu Sacrashe Vineyard, preden napreduje v klet in jame. Pot, obložena s sodom, je poudarjena s predelanimi opekami z zgodovinskih lokacij na Dunaju, kar je znak nekdanjemu delu ustanoviteljice Kathryn Hall kot ameriške veleposlanice v Avstriji. Na koncu enega predora je Soba lestencev, imenovana po osupljivem, razpotegnjenem lestenu iz podlage in okrašena z lesketajočimi se kristali Swarovski, ki se nahajajo nad dolgo mizo iz češnjevega lesa. Tam je let Cabernet Sauvignona seznanjen z majhnimi grižljaji. Za doplačilo lahko gostje uživajo v 'Platinum Tasting', ki vključuje vina iz Hallove omejene proizvodnje Platinum Collection Cabernet Sauvignon, ki obsega izbrane sode iz nekaterih najboljših vinogradov posestva.
Z dovoljenjem Inglenook-a Zgodovinsko posestvo Inglenook je prenovil filmski režiser Francis Ford Coppola.INGLENOOK
1991 Avtocesta St. Helena, RutherfordTelefon (707) 968-1161
Spletna stran www.inglenook.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 45-135 USD
Zapuščina Gustava Niebauma, kapitana ladje, ki je postal pionir doline Napa, živi v Inglenooku. Francis Ford Coppola je obnovil praznovanje lastnine iz leta 1887 in njeno dediščino pretvoril v izobraževalne in prilagodljive izkušnje, prežete z zgodovino. Ogledi in degustacije so na voljo vsak dan, zasebne izkušnje pa poskrbijo za bolj nepozaben izlet. V enem izmed številnih kotičkov prvotne kleti gostijo degustacije knjižnic in sodov ter mešanice, nekateri vsebujejo prašne steklenice iz leta 1965, drugi pa okrašeni s plišastih kavči in ležalniki. Vsi zasebni obiski se zaključijo s sirovim krožnikom ali drugim parom hrane.
CHARLES KRUG
2800 Glavna sv., Sveta HelenaTelefon (707) 967-2229
Spletna stran www.charleskrug.com
Stroški Degustacije, 20–60 USD
Charles Krug, ustanovljen leta 1861, je najstarejša klet v dolini, ki še vedno deluje. Vendar je njegova prenovljena degustacijska soba stara le tri leta. Nekdaj velik kletni prostor se je spremenil v eno največjih degustacijskih prizorišč Nape. Degustacijska soba s 5.000 kvadratnimi čevlji, v kateri je bilo nekoč več kot 170 rezervoarjev iz sekvojevega lesa, je zdaj kulisa za degustacije. Stabi iz starih rezervoarjev iz sekvoje so bili prenovljeni kot opaži, kar daje prostoru toplo in vabljivo vzdušje. Steklena predelna stena od tal do stropa ponuja pogled na rezervno klet za staranje sodov. Zgoraj so razstavljene zgodovinske fotografije in predmeti, vključno s stiskalnicami vina iz 19. stoletja in drugimi pripomočki za pridelavo vina.
Vino lahko kupite v kozarcu ali steklenici in uživate ob prigrizkih, ki so na voljo v salumi baru. 90-minutni ogled traja v kleti in na vrtu, ki ga vodi sosednji Ameriški kulinarični inštitut, pa tudi tematska degustacija. Nahaja se severno od Svete Helene na 140 hektarjev velikem ranču in ponuja okusno doživetje Krug korak nazaj v čas, vendar z vsemi sodobnimi udobji. To je mirno okolje med masivnimi hrasti, skupaj z velikim travnikom, odprtim za piknik.
Alanna Hale Sedite v Lokoyi za razkošno degustacijo gorskega terroirja Napa.LOKOYA
3787 Spring Mountain Road, Sveta HelenaTelefon (707) 948-1968
Spletna stran www.lokoya.com
Stroški Degustacije po dogovoru, 125 USD
Degustacijsko prizorišče Lokoya se nahaja na mirni posesti 77 hektarjev visoko na Spring Mountain, nad St. Heleno. Lokoya je okusno prenovil gotsko kamnito klet in njeno degustacijsko sobo, nekdaj domiseln dom proizvajalca Terra Valentine, zdaj pa ponuja sodobne prostore za sprostitev tako znotraj kot zunaj, kjer se lahko obiskovalci namakajo v razgledih, uživajo v prigrizkih in okusijo izbor novih izdaje in starejši letniki.
Lokoya je leta 1995 ustanovila vinska skupina Jackson Family, specializirana za izražanje posebnega Cabernet sauvignona, gojenega v gorah okoli doline Napa. Prilagojene degustacije lahko izberete med štirimi priimki, ki jih vinar Chris Carpenter dotakne za izdelavo svojih ultrapremium steklenic: Spring Mountain, Mount Veeder, Howell Mountain in Diamond Mountain.
Z ljubeznijo Opus One Vinarija Opus One ima značilno travnato streho.OPUS ONE
7900 Avtocesta St. Helena, OakvilleTelefon (707) 944-9442
Spletna stran www.opusonewinery.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 50-140 USD
Opus One je s svojim veličastnim kamnitim vhodom in travnato bermo, ki se dviga iz vinogradov, eno najbolj znanih vinskih pokrajin Oakville. Klet, ki sta jo ustanovila Robert Mondavi in baron Philippe de Rothschild iz bordoškega Mouton-Rothschilda, je bila zgrajena leta 1991, ponaša se z gostoljubnostjo in ponuja impresivne vodene oglede. Gostje začnejo z obiskom vinograda, nato nadaljujejo postopek pridelave vina od nabiranja do sodov in pokušino najnovejše izdaje v čudovitem čaju. Turneja 'Double Vintage' ponuja priložnost za primerjavo dveh letnikov Opusa One v zasebni knjižnici. Obisk zaključite s potovanjem na streho, da si ogledate pogled.
katera država pridela največ vina
V kleti Joseph Phelps poteka ogled in srkanje vina Alanne Hale VistaJOSEPH PHELPS VINOGRADI
200 Taplin Road, Sveta HelenaTelefon (800) 707-5789
Spletna stran www.josephphelps.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 75–200 USD
Rdeča mešanica Insignia, ki jo navdihuje Bordeaux, je v vinogradih Joseph Phelps priznana kot eno najpomembnejših vin v dolini Napa leta 2002 Vinski gledalec Wine of the Year leta 2005. Vinarija, ustanovljena leta 1973, ostaja v družinski lasti in se osredotoča na vina, pridelana na 375 hektarjih vinogradov na osmih območjih okoli doline Napa, ki jih nadzira vinar Ashley Hepworth.
Zgodovina se pojavi ob obisku nedavno obnovljene degustacijske sobe. Zunanjost prvotne kleti in sekirna vhodna vrata ostajajo nedotaknjeni. Toda v notranjosti je nastal eleganten, obsežen prostor, kjer velike stare sodčke dodajo ambient številnim degustacijskim predelom, opremljenim s udobnimi stoli. Na ogled je tudi soba s sodčki za nadzorovanje vlažnosti in temperature.
Phelps ponuja celovit program osebnih in izobraževalnih izkušenj s pokušinami, vključno s seminarjem mešanja Insignie, degustacijo enega vinograda, izzivom arome vina, spajanjem vina in sira ter vertikalno Insignijo. Večino obiskovalcev bo pritegnila terasa, ki ponuja impresivne poglede na posestvo in eno najlepših pogledov v celotni Napi.
QUINTESSA
1601 Silverado Trail S., Sveta HelenaTelefon (707) 286-2730
Spletna stran www.quintessa.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 75–125 USD
Quintessa v svojih zasebnih paviljonih, ki spominjajo na steklene hišice na drevesu, ponuja izrazite okuse. S tega ostriža na vrhu Zmajevega griča, s pogledom na posestne vinograde, Zmajevo jezero in Rutherford, lahko obiskovalci poskusijo vzorce sodov, knjižnična vina ter krožnik s sirom in mesninami. Ogled posestva, ki ga vodijo zasebno, ponuja celovit pogled na vinograde, kleti in jame, sredi osupljive arhitekture in zaključi z degustacijo sedečih sedežev.
Terasa Olaf Beckmann Round Pond je glavno mesto za ulov vinogradniških razgledov.OKROGLA POND NEPREMIČNINA
875 Rutherford Road, NapaTelefon (888) 302-2575
Spletna stran www.roundpond.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 25–250 USD
Popoldan je lahko preživeti na sončni terasi Round Pond, obsijani s soncem, s čudovitim razgledom na bližnje vinograde s kozarcem vina v roki. Gastronomi se lahko odločijo za degustacijo 'Il Pranzo', ki goste popelje po vrtovih in nasadih oljk, preden kulminira v družinskem kosilu, ki ga pripravi posestniški kuhar vinarije. Za popolno izkušnjo Round Pond se razvajajte na Signature Tour, peturni ekspediciji, ki vključuje pogled na posestvo za pridelavo kisa, oljčni mlin, vrtove, čebelnjake in prostor s sodom, z veliko vzorčenja na poti, preden se poravnate dol za kosilo.
Bob McClenahan Vinograd na pobočju, zaradi katerega je Shaferjevo merilo rdečeSHAFER VINOGRADI
6154 Pot Silverado, NapaTelefon (707) 944-2877
Spletna stran www.shafervineyards.com
Stroški Degustacije po dogovoru, 75 USD
Vina Shafer vključujejo ikonski Hillside Select Cabernet, priznan kot merilo Napa, in mešanico Syrah Relentless, ki je bila Vinski gledalec Vino leta 2012 za letnik 2008. Okusiti celotno ponudbo je le eden vrhuncev obiska tega samotnega posestva, ki se nahaja ob gorah Palisades v okrožju Stags Leap, vzhodno od Yountvillea. Skalnata pobočja in valoviti vinogradi predstavljajo dramatično kuliso sodobne kleti.
Obiskovalce na vratih pozdravi bronasta skulptura Shaferjevega psa Tuckerja, preden se skličejo na travniku, da se seznanijo z okoliškimi vinogradi in zgodovino kleti, ki jo je leta 1972 ustanovil John Shafer.
Svetla in zračna degustacijska soba ponuja čudovit razgled na dolino in ima drsne steklene stene, ki se v toplih dneh odpirajo na teraso. Pozorno osebje poskrbi za potrebe vsake skupine, obenem pa ohranja sproščeno in intimno pokušino sedenja. Izkušnja se zaključi s požirki sladicnega vina Cabernet v kleti v kombinaciji s čokolado.
Posestvo Melissa de Mata Sinegal vodi svoje goste na sprehode po njihovih slikovitih površinah.SINEGALNA NEPREMIČNINA
2125 Inglewood Ave., Sveta HelenaTelefon (707) 244-1187
Spletna stran www.sinegalestate.com
Stroški Ogledi in degustacije po dogovoru, 75 USD
Obisk te vzhajajoče zvezde Cabernet ponuja pravi okus življenjskega sloga vinorodne dežele. Mirna nepremičnina na enem koncu mirne soseske južno od Svete Helene odseva čar starega sveta s svojimi bujnimi vrtovi in posodobljenim rumenim viktorijanskim domom, zgrajenim v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Ustanovitelj David Sinegal je nekdanji predsednik uprave Costco. Z očetom Jimom, ki je ustanovil trgovsko podjetje, je leta 2013 kupil zgodovinsko posestvo Inglewood Estate, obnovil staro kamnito klet in jo povezal z obsežno vinsko jamo na pobočju.
S kozarci sauvignona Blanc v roki goste vodijo na sprehod po okolici, kjer se odpravijo na ekološki vrt in mirno jezero s slikovito gazebo in valjarskim travnikom. Degustacija sedečega sedeža ponuja priložnost za primerjavo dveh cabernetskih vinarjev v kolku in prijetnem salonu.
Alanna Hale Uživajte v čudovitem pogledu na dolino iz kleti Calistoga iz vinogradov Sterling Vineyards.ŠTERLJANSKI VINOGRADI
1111 Dunaweal Lane, CalistogaTelefon (800) 726-6136
Spletna stran www.sterlingvineyards.com
Stroški Ogledi in degustacije, 30–100 USD
Zgrajena leta 1972, Sterlingova briljantna bela štukatura, navdihnjena z arhitekturo z grškega otoka Mykonos, izstopa proti blefu južno od Calistoge. Ustanovitelj Peter Newton je imel v mislih obiskovalce, ko je zasnoval gondolo za prevoz gostov do kleti. Trominutna vožnja je zabavna in nepozabna zaradi čudovitih razgledov.
Družba Treasury Wine Estates je nepremičnino pridobila leta 2016, novi lastniki pa so jo prepotrebno preobrazili. Nova tla iz trdega lesa, toplo in sodobno pohištvo, steklovina Riedel in kulinarični programi so doživetje povzdignili. Aplikacija posestvu doda digitalno prekrivanje in razširjeno resničnost.
Ko se izstopijo iz tramvaja, gostom prejmejo kozarec vina, na voljo pa je tudi možnost samostojnega ogleda, ki je obarvan z vinom in video posnetki, ki pojasnjujejo različne faze pridelave vina. Številne terase ponujajo panoramski pogled na dolino.
TRENCHERO
3070 avtocesta N. St. Helena, St. HelenaTelefon (707) 963-1160
Spletna stran www.trincheronapavalley.com
Stroški Ogledi in degustacije od 30 USD
Na novo obnovljena degustacijska soba Trinchero meša vznemirljivo vzdušje z občutkom arheološke razstave - dekor bogatih usnjenih in medeninastih elementov vključuje razstave polnjenih fazanov, skulpturo zahodnoafriškega boga plodnosti ter vrsto družinskih fotografij in dediščin, ki obiskovalce spomniti na zgodovino kleti, ki sega v leto 1948.
Osnovna degustacija vključuje štiri pridelana vina Trinchero, vendar upoštevajte številne nadgradnje, specializirane degustacije in oglede. 'Okus po terroir 'je horizontalna degustacija eno vinogradniških kabin Napa, medtem ko' The Art of Oak 'prikazuje vpliv različnih hrastovih sodov na isto vino vino z enim vinogradom. V degustaciji 'Čas v steklenici' je celo redka priložnost, da poskusite prihodnje letnike, trenutne izdaje in letnike v knjižnici istih dveh vin. Ogledi omogočajo poglobljen pogled na 22 hektarjev veliko posestvo, posejano s hrasti in s čudovitim razgledom iz središča doline.
ČE GREŠ
• Vedno pokličite vnaprej in ponudbe se lahko sezonsko spreminjajo.
• Naj vas ne odvračajo politike „samo za sestanke“. Imenovanja zagotavljajo, da bo osebje pripravljeno in na voljo, da poskrbi za vas, ogledi po dogovoru pa so pogosto manj natrpani.
• Ne pretiravajte, če je obisk treh ali štirih kleti celodneven, še posebej, če se odpravljate na oglede.
• Pustite dovolj časa za vožnjo od lokacije do lokacije. Upoštevajte, da traja približno 45 minut (dlje s prometom) vožnje od centra Nape na južnem koncu doline do Calistoge na severu. Vprašajte osebje kleti, koliko časa si lahko ogledate in koliko časa lahko traja, da pridete do naslednjega sestanka.
• Da bi se izognili prometu na avtocesti 29, uporabite drugo arterijo sever-jug, pot Silverado, ki je manj preobremenjena, ker se izogiba krajem in semaforjem. Obstaja veliko ulic, ki se križajo med njima. Zavedajte se tudi, da so levi zavoji z dovoza za klet na avtocesto lahko težavni, ko je zaseden.
stara trta vina in žgane pijače
• Da bi se izognili gneči, začnite zgodaj. Druga strategija je, da obiščete delavnike in ne vikende ter se izognete času trgatve.
• Pakirajte vodo in zaloge. Nekatere zanimivosti so oddaljene veliko kilometrov od restavracije ali delikatese in nikoli ne veste, kdaj boste našli izletniško mesto, ki ga lahko izkoristite. (Pred piknikom pa prosite za dovoljenje.)
• Uporabite vedro in vprašajte, ali lahko delite pokušino, če želite zaužiti manj vina (ali poskusite več možnosti).
• Če nameravate kupiti vino, s seboj vzemite hladilnik in vrečko ledu.