Pot zoglenelih trt in zlomljenih sanj: Napa vinogradniki ocenjujejo škodo, saj stekleni ogenj še naprej ogroža vinarije

Pijače

Posodobljeno: 30. septembra, 23.45 PDT

Ko so požari sredi noči prišli na Spring Mountain, 2000 metrov nad dnom doline Napa, Steve Sherwin in njegov sin Matt ne bosta obupala brez boja. Začeli so pomagati gasilskim ekipam in skušali preprečiti plamen v bližini vinogradov družine Sherwin.



'Steve in Matt sta bila vso noč pogumno tam, kjer sta se spopadala s požari, poskušala rešiti domove in nadaljnje izgube na gori,' je povedal Wesley Steffens, direktor posestva in pridruženi vinar v bližnjem vinogradu 7 in 8. Vinski gledalec . 'Njihova klet je gorela, prav tako klet v Behrensu, čeprav še vedno obstajajo druge strukture na obeh posestvih. Fred in Andy Schweiger [iz sosednjih vinogradov in vinotočev družine Schweiger] sta se na hribu borila več kot 30 ur, «je dejal Steffens. 'Napori, kakršni so njihovi, in Sherwinovi', in peščica drugih 'kažejo neverjetno skupnost, ki jo imamo.'

Po celotni severni dolini Nape vinogradniki danes najdejo upanje in žalost ter zgodbe o hrabrosti. Vetrovi so se nekaj časa umirili, kar je gasilcem omogočilo, da poskušajo vzpostaviti zadrževanje razpršenega požara iz stekla, da bi preprečili uničenje več domov in podjetij.

Njun boj še zdaleč ni končan. Ukazi za evakuacijo so bili izdani v torek zvečer za mesti Calistoga in Angwin, ki ležita na poti požara. Danes so bila izdana naročila tudi za dele svete Helene. In vetrovi naj bi se spet okrepili v četrtek popoldne. Do zdaj je okrožja Napa in Sonoma evakuiralo več kot 80.000 ljudi. Po poročanju Cal Fire, državne gasilske agencije, je danes pozno požar požrl več kot 51.000 hektarjev v okrožjih Napa in Sonoma. Uničeno je najmanj 200 stavb.

Angwin in Calistoga sta se prebila do torka zvečer. In nekateri vinogradniki so se lahko vrnili v svoje kleti in prvič videli, ali preživljajo še vedno. Nekateri so našli dobre novice. Drugi pa ne. In mnogi drugi se niso mogli vrniti.


Preberite več o Neprekinjeno poročanje Wine Spectatorja o steklenem ognju , vključno s poročanjem o škodi na letovišču Meadowood Resort, Newton Vineyard, kleti Burgess, Behrens, Château Boswell in drugih.


Pomladna gora

Za vinogradnike je še vedno omejen dostop na Spring Mountain, na zahodni strani doline. 'Na žalost podrti daljnovodi in drevesa ovirajo poti do nepremičnin, da potrdijo škodo, zato še nimam preverjenega odgovora,' je dejal vinar iz Marstona Marbue Marke. 'Na žalost ni videti dobro.'

Lastnik nesmrtnega Tim Martin si želi tudi najboljšega, saj čaka na dostop do svojega posestva na Sonoma strani Spring Mountain. 'Držim si palce, da je Immortal res nesmrten, ker je ob ognjenem zemljevidu zagotovo šel nad nas.'

gasilci Gasilci iz gasilskega oddelka Sacramento gorijo ščetko v bližini Svete Helene v upanju, da bodo ustvarili požar. (Kent Nishimura / Los Angeles Times prek Getty Images)

Vinar Chris Howell se je končno lahko vrnil v svojo klet Cain, le da je našel opustošenje. Vse strukture na nepremičnini, vključno s kletjo in domovi, so odpovedane, skupaj z letniki 2019 in 2020. Vinograd je preživel.

'V nedeljo zvečer so nas prijatelji in sosedje opozorili na nov požar na naši strani doline ob vznožju gore Spring,' je dejal Howell in opisal, kaj sta videla on in njegova žena Katie Lazar. 'Do 20. ure lahko smo videli plamene na vrhu Newtonskega vinograda, le en greben in približno kilometer stran od Kajna. Vsekakor nisva hotela iti, a vedela sva, da je čas za odhod.

„V naslednjih dveh urah je močan veter vetrove pognal v kanjon med Newtonom in Kainom, razvijal močno vročino in se gibal zaskrbljujoče hitro. V dveh urah je plamen požrl čudovit hlev iz sekvoje, zgrajen leta 1871, in se vzpenjal po hribu pod kleti Cain. Za Katie in mene sta bili to zadnji vidici tiste noči. ' Oni in druge družine na posestvu so se evakuirali.

Zgradba kleti Spring Mountain Vineyard in njen dvorec Miravalle sta bila prihranjena, deloma tudi zaradi prizadevanj vodje vinogradov Rona Rosenbranda. Po besedah ​​Dermota Whelana, vodje trženja kleti, je Rosenbrand nedeljo zvečer preživel v pomoč gasilcem pri obrambi teh stavb. 'Klet Chateau Chevalier [iz leta 1891] je preživela tudi zaradi svoje kamnite strukture in skrilavca,' je dejal Whelan. 'Vinarija La Perla [iz leta 1873], Draperjeva hiša, ki se nahaja na vrhu posestva, in Ronov lasten dom na posestvu, so propadli, tako kot številne druge stoletne stavbe, ki so se razširile po posestvu.'

Sherwinovi so včeraj na svoji spletni strani objavili izjavo: 'Dragi prijatelji, srčni smo, ko delimo novico, da je naša vinska klet včeraj zgorela do tal. Vendar bodite prepričani, da bomo obnovili gradnjo in bili na voljo za vas. Še vedno imamo vino in še vedno poslujemo, zato še ni vse izgubljeno. Hvala vsem za zvestobo in neverjetno podporo. Pomeni nam svet, še posebej v takem času. '

Diamantna gora

Številne kleti so poročale o delni škodi ali bližnjih klicih. Ekipa Schramsberga je v torek popoldne na družbenih omrežjih objavila izjavo, v kateri poroča, da je njihova klet preživela.

Drugi še čakajo, da bi to ugotovili. 'Zaradi evakuacije je težko pridobiti informacije iz prve roke, vendar imamo dva šefa posadke v stiku z nami, ki sta aktivna na gori,' je dejal Michael Klopka iz SummitVine. 'Slišal sem le, da naše osebno prebivališče še vedno stoji, vendar stanje naših vinogradov ni znano.'

Dim v hribih Iz vinogradov Beckstoffer je bil dim v hribih vse preveč čist. (Kent Nishimura / Los Angeles Times prek Getty Images)

Klopka pravi, da so ta teden nameravali obirati, sadje pa je zdaj izguba.

Medtem so lastniki Castello di Amorosa preživeli depresiven dan, ko so merili, kaj je mogoče rešiti in kaj za vedno izgubiti v njihovi kleti. Pocrnjene steklenice vina so ležale raztresene povsod znotraj zoglenele stavbe.

'Ogenj je prišel s severne strani doline in zadel našo kmečko hišo,' je povedal Jim Sullivan, podpredsednik Amorose za odnose z javnostmi in trženje. Sullivan je dejal, da ima kmečka hiša več pisarn, sobo za fermentacijo, polnilno linijo in nekaj inventarja vina. Kljub temu grad v srednjeveškem slogu in vse druge stavbe na posestvu niso bile poškodovane. 'Na srečo je večina našega inventarja v zunanjih skladiščih in gradu, toda nekaj letnika 2020 je bilo v sobi za fermentacijo in verjetno ni več,' je dodal.

Za zdaj je dejal, da se trudijo, da bi se postavili na noge in svoje sisteme spet postavili v splet, da bodo lahko izpolnjevali naročila in nadaljevali poslovanje. 'Nobenega odseka nismo iz gozda. Še vedno je v bližini požar v bližini državnega parka Bothe-Napa Valley, ki je oddaljen manj kot kilometer, je dejal.

Calistoga

Na drugi strani Calistoge je bila podobna zgodba. Pridelovalec in vinar tretje generacije Vince Tofanelli je dejal, da je v Calistogi izgubil sto let star ranč svojih starih staršev. Še ni ocenil stanja svojih vinogradov, ki so med najstarejšimi trsi, zasajenimi v Napi, in pridelujejo grozdje, ki se prodaja uglednim kletom, med njimi Turley, Chateau Montelena in Duckhorn.

Vinarija Fairwinds Estate Pocrnjeli fermentacijski rezervoarji sedijo v kleti Fairwinds Estate. (Justin Sullivan / Getty Images)

Carol Reber iz Duckhorna je poročala, da je njihov vinograd Three Palms v razumni formi. 'Veliko olajšanje je, ker je bilo ravno sredi tega močno prizadetega območja,' je dejala. Ekipa v vinogradih Sterling je poročala o nekaj škode, vendar je dejala, da ne bo vedela v celoti, dokler je ne bodo v celoti pregledali.

Vinar peščenih ur Tony Biagi poroča, da so izgubili nekaj stavb, ne pa tudi svoje kleti. 'Na žalost smo na posestvu izgubili dve zgradbi, ki sta nam bili pri srcu,' je dejal. 'Vendar z blagoslovom lahko trdimo, da se je klet prebila razmeroma nepoškodovana z našega vidika.'

Sveta Helena

Južneje je ekipa v letovišču Meadowood še vedno ocenjevala škodo, vendar jo lahko potrdi Vinski gledalec Velika nagrajena glavna restavracija, restavracija Grill in golf trgovina so vse zgorele. Nekatere gostilne so pregorele, druge pa ne, vendar do zdaj še nimajo končnega štetja. Nekaj ​​dobrih novic: Sprejem, recepcija, kroketi, novi bazeni, restavracija ob bazenu in spa so bili prihranjeni.

Michael McMillan, generalni direktor podjetja Seven Stones, ki leži tik nad Meadowoodom, pravi, da so se ravno izognili metku. 'Izgubili smo stolp za goste, ki se nahaja takoj, ko vstopite v posestvo, vendar nobena druga zgradba ni bila izvedena. Zdi se, da je hladilni sistem v sodu ves čas ostal, tako da v kleti ni izgube izdelka. '

kako pravilno držati kozarec za vino
Plameni divjajo v bližini Merusa Požar je bil viden iz vinograda Merus Wines nad Sveto Heleno (SAMUEL CORUM / AFP prek Getty Images)

'Bilo je precej uničujoče, vendar bi moralo biti še slabše,' je dejal Justin Stephens iz Hunnicutta. 'Ne morem verjeti, da ni bila popolna izguba glede na to, kaj sem gledal v nedeljo zvečer. Veliko bolje smo se odrezali kot nekateri, a smo kljub temu izgubili gostinsko poslopje, drobilnico, nekaj rezervoarjev in črpalko. In na 90 odstotkih posesti ni več listja. Precej srhljivo. '

Phillip Corallo-Titus iz vinogradov Titus je ostal in s tem bratom Ericom branil svojo vinsko klet in 50 hektarjev vinograd, tamkajoč žerjavico, ko so pristali. 'Ogenj se je Titusu zelo približal,' je dejal. 'V nedeljo zvečer se je začelo približevati. Opazovali smo ga ves dan - zdelo se je precej stabilno in zdelo se je precej daleč, nato pa je med 4.30 in 7. res zajelo paro. Veliko domov je gorelo. '

Ko je deževalo deževalo, sta z Ericom namakala krajino in streho do svoje kleti in starega hleva. „Vinotoč je izdelan iz cementa in malo lesa, tako da je bilo to dokaj obrambno, vendar se je krajina v njem zagorela, mi pa smo ga še naprej gasili. Vinska klet je 100 odstotkov nedotaknjena, naši vinogradi so v redu, toda [ogenj] je bil dobesedno ravno čez pot Silverado od nas. '

Vetrovi v napovedi

Kaj se bo zgodilo v prihodnjih dneh, je odvisno od vremena. Rekordno visoke temperature naj bi se nadaljevale še nekaj dni, jutri pa naj bi se vrnil suh, sunkovit veter.

Eden največjih izzivov ostaja, da je letina omejena in dim še naprej polni regijo. Oče vzhodno na gori Howell Elton Slone, predsednik in izvršni direktor v vinotoču Robert Craig, poroča, da ogenj ni daleč. „Mislim, da nam bo uspelo, če bomo preživeli danes in jutri. Po vsem ostalem v letošnjem letu je bilo videti, da bomo leta 2020 lahko pripravili lepo vino Howell Mountain z nizkimi pridelki in odlično strukturo letnika, «je dejal. 'Težava je zdaj v tem, da imamo težave z vstopom dizelskega goriva v generator, da bodo rezervoarji in prostor za cevi hladni.'

Prednostne naloge Cal Fire so zaščititi mesto Santa Rosa in preprečiti požar iz doline Pope in naseljenih območij okrog nje, pravi poveljnik ekipe Cal Fire Incident 3, Billy See. Na žalost je še veliko zemlje za zažiganje. 'Odtis tega požara se je zgodil med požari Tubbs, Nuns in Adobe leta 2017,' je dejal na tiskovni konferenci v torek zjutraj. 'Ta dežela nima zabeležene požarne zgodovine.'

V severni Kaliforniji je že bila zahtevna požarna sezona. Glej, dejal je, da večina gasilcev dela od sredine julija, skoraj brez počitka. 'Z viri, ki jih imamo v zvezi z incidentom, delamo po svojih najboljših močeh,' je dejal.

Kljub požaru in dimu, zaradi katerega je bil ta letnik bolj zahteven kot kateri koli v zadnjem spominu, se vinogradniki še vedno zavežejo, da se bodo borili naprej. 'Napa je močna, tesno povezana skupnost in ljudje po vsem svetu ljubijo dolino,' je dejal Amorosin Sullivan. 'Občutek imam, da bo iz tega nastalo nekaj zares posebnega, in prišlo bo do neverjetnega povratka.'

—Po poročanju Tim Fish in Kim Marcus