'Odsekam te.' mačka Amande C.
kakšen je okus prošekaBiti vinski bloger je morda le najbolj pijano delo na svetu –Če lahko temu rečete služba. Številni vinski blogi so strasten stranski projekt vinskega navdušenca, ki je ravno dovolj nor, da preživi proste dneve prilepljen na prenosni računalnik. Najboljše vinske blogerje pograbijo velike publikacije.
V tem članku vam predstavljamo ljudi, ki stojijo za vrhunskimi vinskimi blogi. Sok razlijejo po visokih točkah (brezplačni vzorci in potovanja) in najnižjih (pisateljski blok in mačka) pri pisanju o vinu.
V: Kaj vam pomeni branje vin?
Izdelava a modo tema bolj 'nerodna'
Mislim, da je kombinacija besed 'vino' in 'bloger' mejna anahronistično in to izkopljem. Vino obstaja že tisočletja IN ima modno, nekakšno modno auro, zato ga združite z nečim povsem novim / trenutnim in tako D.I.Y. kot včasih boleče - tam je veliko smešnega in nerodnega. Pravim: nadaljujmo se z nerodnimi. Bodimo še bolj nerodni! Oh počakaj, to se zgodi, ko se napiješ s kopico vinskih blogerjev, potem o tem blogiraj. To že počnemo. Dobro za nas.
Courtney Cochran Hip Tastes Blog
Pitje dvodnevnega rizlinga ... s kitajskim škatlico
Ugotovil sem, da večina ljudi ima precej romantično predstavo o tem, kaj pomeni biti vinski pisatelj, kot da gre za vodenje nekega razkošnega in modnega življenjskega sloga, kjer vedno odhajate v Toskano. Običajno sem samo jaz v spodnjem perilu in spijem dvodnevni rizling pred računalniškim zaslonom s škatlo iz kitajščine, ki jo vzamemo.
Zachary Sussman Verbose trta
Novošolski ljubiteljski vinski pisatelj / junketeer-in-training
Opazil sem premik od stare šole poklicnega vinskega pisatelja / junketeerja k novemu šolskemu amaterskemu vinskemu piscu / junketeeru na šolanju. Brezplačna hrana in potovanja naredijo veliko ljudi steklenih oči in pozabijo, kaj naj bi počeli. Čez nekaj časa se novost vendarle obrabi, tako da boste na koncu poklicni junketeer ali nekdo, ki med vnašanjem zapiskov poje veliko jogurta v svoji sobi.
Gregory dal Piaz Snooth
Odgovor: To je odvisno od vrste vina v zgornjem nadstropju. | Južnoafriška degustacija vin za Snooth, 12:00, 23.03.13, New York.
Osnove učenja vina
Pridobite vsa bistvena orodja za sommelierje za vinsko izobraževanje.
kakšno vino gre k ribamNakupujte zdaj
V: Kateri so najboljši deli vinskega blogerja?
Življenje iz 'srednje plaže'
Postal sem poklicni popotnik, ki ni bil del opisa dela ... Zdaj lahko en teden živim brez kosila, srednjega vedra za plažo in ene od tistih Starbuckovih kav [skodelic], ki jih lahko uporabim za mikro posodo med žetvijo.
Gregory dal Piaz Snooth
Umazan pogled od UPS-a
Voznik UPS-ja vas [pogleda] na svojih pogostih postankih, da dostavite - še en paket vina. Pravzaprav je rekel: 'NE moreš biti tako žejen!' enkrat zgodaj.
Jon Thorsen Vratni vinski snob
Spontano potovanje
Prijatelj mi je povedal o Javierju Alfonsu, ki je lastnik Pommum Cellars v Washingtonu, in da za stiskanje uporablja prostovoljce ... Minilo je nekaj tednov in nisem dobil natančnega odgovora, zato sem v torek znova poslal e-pošto in mi rekel, da bo spusti me na delo, če bi lahko bil tam tisti vikend .
'Ravno sem letel čez državo in nekaj dni preživel z moškim, ki ga v resnici sploh nisem poznal'
koliko vina v kozarcu
Tisti četrtek sem iz Houstona priletel v Seattle in se nato odpeljal po zvezni državi, da bi se srečal z njim v dolini Yakima, kjer je veliko njegovega grozdja. Ko sem prvič vstopil v restavracijo, da bi ga spoznal, sem se moral nasmejati, ko sem razmišljal o tem, da sem ravnokar preletel državo in preživel nekaj dni z moškim, ki ga v resnici sploh nisem poznal vse. Koliko 'pravil' sem prezrl? Kot se je izkazalo, je bilo v tem primeru treba kršiti vsa ta pravila in Javierju sem večno hvaležen, ker mi je dovolil, da se od njega toliko naučim in sodelujem pri pripravi njegovih vin. Mislim, da je bilo morda nekaj klasičnih trenutkov Hucka Finna - na primer, ko sem s stiskalnico za košare stiskal njegovo grozdje, njegovi prijatelji pa so hodili dol, da bi videli, kdo se je prostovoljno prijavil. Všeč pa mi je bila vsaka sekunda nakladanja, razkladanja, razvrščanja, stiskanja, čiščenja, prebijanja in vsega drugega.
Amy Gross Vinesleuth
Pisanje o vinu lahko odvzame veselje ob samo pitju vina.
Gregory dal Piaz Snooth
V: Kateri so najhujši trenutki vaše službe?
Opombe o pokušini
Resnično sovražim pisanje zapiskov s tradicionalnimi okusi. Zdi se mi, da steklenico vina vedno znižajo na enak znani nabor deskriptorjev in zvočnih zalogajev, vendar se zdi, da jih uredniki vedno želijo.
Mogoče bi morali biti na nas kot pisatelje breme, da vdihnemo svež zrak v žanrske konvencije.
Zachary Sussman Verbose trtakako prihraniti steklenico vina
Mačka in mamila
Bil sem v Španiji in še en vinski bloger je dobesedno zapakiral kofeinske tablete, vicadin, ibuprofein, pripomočke za spanje. Takrat sem bil šokiran, toda po noči pitja 'gin tonikov' sem poskušal dobiti resnična zgodba na prebivalce Lagroño sem se želel potopiti v njeno zalogo. Bil sem nizko, nekako nizko, ko sediš na stranišču in moliš, da bi se kaj zgodilo.
Madeline P.
Resno obarvani zobje
Prenočil sem v svojem hotelu in opazil, da me ljudje za mizo čudno gledajo. Nasmehnila sem se jima - in nato se spomnila, da so bili moji zobje temno sivkasto vijolični po obarvanju ... Zdaj imam v torbici zobno ščetko za pokušino in ocenjevanje.
Amy Gross Vinesleuth
Seznam: Vinski blogi
Tukaj je nekaj več podrobnosti o vinskih blogih zgoraj:
- Vratni vinski snob
- Osredotočeni blog Jon Thorsen o ocenah vin in ocenah samo vin, mlajših od 20 dolarjev.
- Verbose trta
- Zelo dobro oblikovana razmišljanja vinskega pisatelja o svetu vina.
- Snooth
- Gregory dal Piaz je najbolj ploden pisatelj za Snooth.
- Moja trta
- Vinski blog, ki ga je začel Dezel Quillen, ki po sedežu hlač leti v vinski svet.
- Vinesleuth
- Neobremenjen vinski blog z Amy Gross o ameriških vinskih prireditvah, podcastih, hrani in še več.
- Okusi bokov
- Blog o Courtney Cochran o potovanju po zahodni obali
- Vinske nečistnice
- Kulturni vinski blog, ki najboljše trenutke razkriva zabavo vina in pitja.
- Vinsko središče
- Luiz Alberto ima zelo aktivno skupino na facebooku in nesebično promovira izkustveno plat vina.
Ste vinski bloger? Spodaj nam zaupajte smešno izkušnjo o svojem delovnem mestu.