Večina pitnih iger ni tako prefinjenih. Ta je. Tukaj je opisano, kako igrati Wine Brackets, igro za pokušino vin, kjer se osem vin poteguje za številko ONE.
nadomestek za sherry v receptih
Med sistemom točkovanja s 100 točkami, slepimi degustacijami in neštetimi nagradami je tekmovanje vsekakor v središču sodobnega vina. Zakaj torej ne bi prinesli malo te zabave na svoje tedenske degustacije vin?
To je DIY vodnik za postavitev igre za pokušino vin v slogu March Madness za vas in vaše prijatelje, družino ali družabni vinski klub. To je odlična priložnost, da poskusite nova vina, preizkusite svoje veščine slepega okusa, in morda - samo mogoče - si prislužite nekaj hvalevrednih pravic.
Kako igrati vinske nosilce
Wine Brackets (aka Wine Madness) je igra za pokušino vin, ki so jo številni vinski klubi v preteklih letih igrali z različnimi različicami, vendar so ji začeli namenjati nekaj pozornosti z množičnimi dogodki, kot so Somm norost .
Vsak krog postavi eno vino proti drugemu, zmagovalec pa se premakne v naslednji krog. V zadnjem krogu se dve vrhunski vini (z obeh strani nosilca) pomerita v zadnji degustaciji na slepo.
Spoznajte moje tehnike za pokušino vina
Uživajte v Madelineinih spletnih tečajih za učenje vina v udobju vaše kuhinje.
Nakupujte zdaj 
Kaj rabiš
- 8 vin, tematsko (več o tem kasneje)
- 1 glavni nosilec
- 1 nosilec tekmovalca za vse udeležence
- Papirnate vrečke ali pločevinasta folija
- Okušanje kozarcev
- Papir in pisala za zapiske, glasove in partiture
- Neobvezno: Vino Degustacijski dnevnik ali Vinske pogrinjke
Nasvet za nakup vina
Če ne dobavljate vsega vina sami, sporočite temo vsem, da se bo vaša stranka lahko uskladila (da se izognete dvojnikom iste steklenice).
Prav tako je dobro izbrati mejo cene, tako da ljudje ne čutijo želje, da bi se poigrali z igro za pokušino vina.
Prvi korak: izberite temo
Vsekakor je mogoče to igro igrati z naključno ponudbo vin, kar je lahko celo kot nalašč za to, ko se želite na hitro igrati s tem, kar imate. Ko pa gre za razvijanje neba, in preprosto nagibati se je izbira teme za vina, ki jih pijete v igri, najboljša možnost.
→ Stari svet proti Novemu svetu
Ideja je, da izberemo štiri različice starega sveta in štiri različice novega sveta enega vina, nato pa pustimo, da te strani izpeljejo, dokler ne bo izbran zmagovalec z obeh strani za zadnji obračun. To je lahko tako specifično kot država ali regija ali preprosto tako široko kot »Novi svet proti staremu svetu«.
Poskusite: Shiraz proti Syrah , Washingtonski rizling proti nemškemu rizlingu, Stari svet Cabernet sauvignon proti novemu svetu cabernet sauvignon, oz Oregonski modri pinot proti francoskemu modremu pinotu.
→ Toplo podnebje v primerjavi s hladnim podnebjem
V bistvu enako kot zgoraj, vendar izberite iste in hladne podnebne spremembe na istem vinu.
Poskusite: francoski Sauvignon Blanc proti Novozelandski Sauvignon Blanc, Kalifornijski Chardonnay proti Chablisu , Francoz Malbec proti Argentincu Malbec.
→ Vojna Rotgutov
Ne za občutljiva brbončice! Izbirajte med vini, ki morajo biti pod določeno cenovno točko. Čim cenejše, tem bolje: najboljše od najslabših.
Poskusite: vina na bencinskih črpalkah, vina iz trgovine z živili , slabe škatle, sladkorne bombe.
Potrebujete več idej? Preveri 12 idej o vinskem letu
2. korak: Označite jih in jih dodajte v vrečke
Zberite vsa vina in jih pripravite na slepo degustacijo. Pogost način za to je, da jih zavijemo v kositrno folijo ali damo v papirnato vrečko. Vsako jasno oštevilčite in dodajte številke v oklepaj: Wine # 1 vs. Wine # 2 itd.
Da se izognete uničenju slepe degustacije, zavijte vsa vina in nato spremenite njihove položaje, dokler ne izgubite sledi, katero je (pomislite na to kot 8-vinsko monte).
najboljše belo vino za suši
3. korak: Okus in ocena
Zdaj smo pri zabavnem delu: degustacijskem delu! Začnite v prvem krogu, tako da vsem nalijete okus vina št. Sledite Metoda degustacije v 4 korakih in si zapišite svoje misli.
Nato nalijte kozarec vina št. 2 in ponovite. Vsem bi lahko pomagalo, če bi jih imeli več degustacijski kozarci tako da lahko vina natančneje primerjajo. Na koncu vsi glasujejo za svojega favorita: katero vino dobi največ glasov, se premakne v naslednji krog.
Okusite in glasujte za naslednje tri runde vina (3 proti 4, 5 proti 6 in 7 proti 8) ter se pripravite na polfinale (sledite spodnjemu grafikonu). Pij in glasuj!
Izbirni predmeti
Če želite malo več napotkov, vam ponujamo nekaj uporabnih orodij:
- Revija za pokušino vin Te revije pokličejo na nebu, medtem ko zapisujete.
- Pogrinjala za pokušino vina bo pomagal okuševalcem hitreje prepoznati kakovost vina z uporabo 4-stopenjske metode.
Kliknite sliko za ogled PDF
4. korak: Izberite zmagovalca!
Po polfinalu pride do zadnjega kroga. Tukaj ne zamudite priložnosti, da bi o tem naredili veliko predstavo. Vrzite nekaj konfetov, razveselite kup in najglasnejši prijatelj zavpije: 'Pripravimo se na ropotanje!' Priporočljive so improvizirane oddaje ob polčasu, vendar ne obvezne.
Nalijte zadnji dve vini, dodajte svoje note (vino lahko prezračeno in odprto do tega trenutka že precej, če ga niste prelili, zato ne bodite presenečeni, če se vaše mnenje spremeni), in glasujte.
Seštejte število glasov in čestitajte zmagovalnemu vinu!
groth rezerva cabernet sauvignon 2011
Kako zmagati
Toda ali mora samo vino zmagati?
Obstajajo različne različice načina zmage te igre, vključno z različico Somm Madness, ki se osredotoča na sommelierje, ki tekmujejo v oklepajih. Ugotavljamo pa, da bi moralo biti za prijazno popoldansko pitje s prijatelji ali klubom vino v središču pozornosti. Na koncu je verjetno dovolj le, da vemo, katero vino je z glasovanjem veljalo za najboljše. In morda ste imeli le dovolj vina, da vam res ni več mar.
Če pa želite dodati malo konkurence (ali pa stvari popestriti s kakšno različico), priporočamo enega od teh stilov igre:
Kdor prinese najboljše vino, zmaga! Zberite osem ljudi, vsi pa prinesejo vino. Kdor je prinesel vino, ki je zmagalo v zadnjem krogu, dobi nekakšno nagrado: izbira teme naslednjega nosilca, ni treba plačati za naslednjo igro itd.
Kdor je glasoval najbolj natančno, zmaga! Spremljajte vina, za katera so vsi glasovali, in kdor je najpogosteje izbral vinarske zmagovalce, dobi krono! Se pravi, če ste načrtovali krono. Hm ... mogoče bi moral dodati 'krono' na seznam 'Kaj potrebuješ'.
Somm Style! Igrajte igro navadno, vendar naj vsi poskušajo uganiti, za katero vino gre, po okusu. Po razkritju vin zmaga tisti, ki je pravilno uganil največje število vin.
Nasveti o igranju vinskih oklepajev
Pazite na svoje nalive!
Če vino zmaga v krogu, to pomeni, da ga boste kmalu spet poskusili in če ste ga izpraznili v prvem krogu, ne boste imeli sreče.
Poskusite predvideti, koliko vina boste potrebovali, glede na to, koliko ljudi se bo igralo. Če je veliko, se ne bojte prositi ljudi, naj prinesejo dodatno steklenico. Najslabši scenarij: vino izgubi v 1. krogu in po izbiri zmagovalca imate na voljo veliko dodatka!
seznam vrst sladkega rdečega vina
Pametno izbirajte oklepaje!
Tu smo postavili sistem z 8 nosilci, če pa res želite iz njega narediti velik dogodek, vas prosimo, da razširite na slog nosilcev s 16, 32 ali 64 vini.
Več kot je vključenih vin, večja je verjetnost, da boste to igrali več dni. V popoldanskem času lahko igrate igro z 8 nosilci, v polni glavi 64 March Madness pa lahko uživate v tednih zabave v vinskem klubu!
Jejte in imejte vodo pri roki.
Tako kot katera koli vinska zabava poskrbite, da se boste tudi vi in vaši gostje počutili dobro, hidrirano in siti. Nič se igre z vinsko konzolo ne konča hitreje kot gostje, ki so tako pijani, da ne morejo spremljati, v katerem krogu so!
Tudi prednosti: ne pozabite pljuvati!
Pogrinjala za pokušino vina
Te degustacijske pogrinjke uporabite v naslednji igri za pokušino vina!
Kupi zdaj